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星期天, 我和骏骏的姨婆到大巴刹买伙食。

看到好新鲜的飞螺, 就买了1kg, $7。

回家后, 决定来个清蒸飞螺, 原汁原味。

1) 剁蒜茸, 姜丝, 辣椒丝

2) 洗净飞螺

3) 把(1) 铺在(2)

4) 一一排好, 加点酱清和糖

5) 大火蒸 3-4 分钟

 

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    清蒸飞螺
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